答辩时间：2024年5月24日上午9：00
答辩地点：天津科技大学泰达校区中院3-114
1.答辩题目：独流老醋醋酸发酵微生态与核心功能微生物组成分析
答 辩 人：张羽施
指导教师：王敏 教授
2.答辩题目：巴氏醋杆菌醋酸发酵过程基因表达规律及CRISPR系统初步构建
答 辩 人：赵航
指导教师：郑宇 教授
3.答辩题目：酱香型白酒酿造过程TMP生成规律研究
答 辩 人：冯智伟
指导教师：王敏 教授
4.答辩题目：枸杞醋发酵菌种筛选与代谢组学分析
答 辩 人：李暄
指导教师：郑宇 教授
5.答辩题目：烟叶发酵微生物的筛选及发酵工艺优化
答 辩 人：蔡育倩
指导教师：郑宇 教授
答辩委员会成员:
主 席：陈叶福 教授（博导） 天津科技大学
委 员：王 琦 高级工程师 天津食品研究院有限公司
马立娟 研究员（博导） 天津科技大学
夏 婷 副教授（硕导） 天津科技大学
梁 楷 高级工程师 紫林醋业股份有限公司
秘 书：黄 琳 高级实验师
欢迎广大师生参加！
生物工程学院
2024年5月22日
