答辩时间：2025年5月28日上午8：30
答辩地点：天津科技大学泰达校区1号楼305会议室
答辩题目1：裸藻粉饼干的制备及品质分析
答 辩 人：袁晓慧
指导教师：谭之磊 研究员
答辩题目2：蔗糖发酵物生产工艺开发及其在双孢菇保鲜中的应用
答 辩 人：田鹏艳
指导教师：谭之磊 研究员
答辩题目3：脑多肽口服液的研制及风味优化
答 辩 人：盛子晗
指导教师：谭之磊 研究员
答辩题目4：脑蛋白酶解物生产工艺优化
答 辩 人：耿雪
指导教师：谭之磊 研究员
答辩题目5：解磷菌剂生产工艺开发及对番茄的促生作用
答 辩 人：周镔
指导教师：谭之磊 研究员
答辩题目6：基于TCA途径强化策略构建ε-聚赖氨酸高产菌株
答 辩 人：朱亚新
指导教师：谭之磊 研究员
答辩委员会成员:
主 席：
张黎明 教授（博导） 天津科技大学
委 员：
郭凤柱 高级工程师（硕导） 浙江溢滔食品技术有限公司
孙双勇 研究员（硕导） 津药药业股份有限公司创新研究院
戴玉杰 教授（博导） 天津科技大学
韩培培 教授（博导） 天津科技大学
秘 书：
孟 璇 副教授
答辩题目7： 淀粉-酚酸复合物的制备及耐缺氧抗疲劳的活性研究
答 辩 人：李欣宇
指导教师：张黎明 教授
答辩题目8： 恰玛古碱提物的制备及抗疲劳、抗缺氧功效研究
答 辩 人：张国忠
指导教师：张黎明 教授
答辩委员会成员:
主 席：
戴玉杰 教授（博导） 天津科技大学
委 员：
孙双勇 研究员（硕导） 津药药业股份有限公司创新研究院
郭凤柱 高级工程师（硕导） 浙江溢滔食品技术有限公司
韩培培 教授（博导） 天津科技大学
谭之磊 研究员（硕导） 天津科技大学
秘 书：
孟 璇 副教授
答辩题目9：聚合物-MICP协同修复混凝土裂缝技术及现场应用
答 辩 人：孙帅
指导教师：韩培培 教授
答辩题目10：金针菇液态发酵及其多糖耐缺氧活性研究
答 辩 人：申红佳
指导教师：韩培培 教授
答辩题目11：利用碳酸酐酶-脲酶二元微生物矿化体系进行混凝土裂缝自修复的研究
答 辩 人：刘杰宇
指导教师：韩培培 教授
答辩题目12：灵芝-芜菁双向液态发酵优化及耐缺氧功能研究
答 辩 人：蒋银秋
指导教师：韩培培 教授
答辩题目13：合成型酵母基因组重排提高β-葡聚糖产量及其调控靶点定位的研究
答 辩 人：白慧芬
指导教师：韩培培 教授
答辩题目14： H₂O₂介导Cys氧化修饰碳代谢途径相关酶调控发菜多糖合成的机制研究
答 辩 人：张颜
指导教师：韩培培 教授
答辩委员会成员:
主 席：
张黎明 教授（博导） 天津科技大学
委 员：
郭凤柱 高级工程师（硕导） 浙江溢滔食品技术有限公司
孙双勇 研究员（硕导） 津药药业股份有限公司创新研究院
戴玉杰 教授（博导） 天津科技大学
谭之磊 研究员（硕导） 天津科技大学
秘 书：
刘 峰 讲师
答辩题目15： 缓释纳米酶微胶囊水凝胶促进伤口愈合的研究
答 辩 人：路鑫磊
指导教师：戴玉杰 教授
主 席：
张黎明 教授（博导） 天津科技大学
委 员：
孙双勇 研究员（硕导） 津药药业股份有限公司创新研究院
郭凤柱 高级工程师（硕导） 浙江溢滔食品技术有限公司
韩培培 教授（博导） 天津科技大学
谭之磊 研究员（硕导） 天津科技大学
秘 书：
刘 峰 讲师
答辩题目16： 铁基MOF递送系统助力活性氧抗癌疗法的研究
答 辩 人：申永丽
指导教师：孟璇 副教授
答辩题目17： 刺激响应型纳米胶束联合SDT/CDT治疗牙周炎的研究
答 辩 人：赵德龙
指导教师：孟璇 副教授
答辩题目18： 弧菌拮抗菌的选育、发酵优化及抑菌特性研究
答 辩 人：叶晓红
指导教师：崔建东 教授
答辩委员会成员:
主 席：
张黎明 教授（博导） 天津科技大学
委 员：
孙双勇 研究员（硕导） 津药药业股份有限公司创新研究院
郭凤柱 高级工程师（硕导） 浙江溢滔食品技术有限公司
韩培培 教授（博导） 天津科技大学
谭之磊 研究员（硕导） 天津科技大学
秘 书：
刘 峰 讲师
欢迎广大师生参加！
生物工程学院
2025年5月23日
