6月17日，我校与衞酒集团“续写沽上春秋·延绵北派温柔”主题签约仪式在天津盛大开幕。天津市宁河区政协主席戚忠东，天津市科技局副局长祖延辉，天津市科技局生物医药处处长张钺伟，我校党委副书记、校长/中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平及学校有关领导、教师代表，合成生物学海河实验室负责同志，衞酒集团有关领导，还有来自津门内外的400余位经销商，以及新华社、新浪、搜狐、今日头条、糖酒快讯、天津广播电台、津云等媒体代表汇聚一堂，共同领略了衛酒集团北酱酒的历史厚度、文化底蕴和传承之美。
天津市科技局副局长祖延辉在致辞中表示：“衛酒集团是天津本地优秀的传统酿酒企业，其传统酿造技艺已被列入天津市非物质文化遗产名录，也荣获了津门老字号、国家地理标志保护产品等称号。在发展中，也一直为魅力宁河增添时代活力、文化张力和发展潜力。”
天津市科技局副局长 祖延辉
天津市宁河区政协主席戚忠东在讲话中表示：“芦台春酒传承百年仍馥郁醇香，北酒之源驰名中外仍戮力革新。恰逢稳定经济大盘的重要时期，古法精湛的醅酿技艺与现代智能的科学技术交融赋能，芦台春必将激荡出酱香四溢的惊喜，碰撞出古今叠织的气韵。”
天津市宁河区政协主席 戚忠东
我校党委副书记、校长/中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平表示：“衛酒集团是北方酱酒的重要代表，与天津科技大学学科领域高度契合、地理位置毗邻而居，在学生实习培养、科技开发合作多年的基础上，未来将进一步加深科研、教育、文化传播等全方位战略合作。”
天津科技大学党委副书记、校长/中国酒业协会产业创新技术研究院院长 路福平
新食品杂志社社长、糖酒快讯总裁秦柯表示：“从历史上看，芦台春创造了白酒产业上的一个奇迹。作为北酱之源，今天的芦台春有责任有义务，也有意识地在做科技上的创新与努力。在未来的产业发展阶段，芦台春、北酱也将继续承担自己的北派酱香领袖的价值，迎接品牌进化的繁荣，载誉中国酱酒产业，载誉中国白酒行业。”
新食品杂志社社长、糖酒快讯总裁 秦柯
“从历史、生态条件、产业规划、企业规模来看，天津具备了成为中国北派酱酒核心产地的优势条件。”在北京卓鹏战略创始人田卓鹏看来，芦台春北酱作为北方酱酒产业的重要组成部分，依托中国酒界泰斗周恒刚先生的担当，也将成为影响中国酱酒产业格局的重要力量。
北京卓鹏战略创始人 田卓鹏
接下来，天津科技大学、合成生物学海河实验室与衞酒集团的签约仪式作为此次发布会的重磅内容，受到了与会嘉宾的高度重视。合成生物学海河实验室致力于聚焦合成生物领域重大前沿基础和底层关键共性技术研究，使天津成为全球合成生物技术的原始创新策源地以及合成生物产业的战略高地，于2021年11月27日揭牌成立，天津科技大学为其共建理事单位之一。
签约仪式
同时在发布会现场，我校与衛酒集团也正式公布了阶段性的合作方向成果——合作共建北方酱酒与微生态健康产业技术研究院、教学实习实践与就业基地、科普教育基地，并在现场完成了揭牌仪式，这同时也意味着合作双方将逐步构建涵盖学科链、创新链、人才链与产业链的融合发展新机制。
揭牌仪式
仪式后，在衛酒集团董事长李继齐进行了开诚布公的交流与分享，声情并茂的演讲也令每一位参会嘉宾动容。朴素的语言，讲述着对天津这片土地的热忱和真挚的情感；简要的字里行间，是基于品质信心和工艺自信上，衛酒集团稳步发展的坚定志向。
衛酒集团董事长 李继齐
天津科技大学生物工程学院党委副书记、院长，生物工程国家级实验教学示范中心主任罗学刚进行《芦台春北方酱香型白酒酒醅微生态分析及功能性微生物资源挖掘》的主题分享，向参会嘉宾简要介绍了天津科技大学在酒类研究领域上的科研成果。罗学刚表示：“天津科技大学采用高通量测序技术和现代生物技术，对天津芦台春酱香型白酒不同轮次酒醅中细菌的微生物组成进行分析，对蕴藏在酿酒过程中的优良生物资源进行了深度挖掘。”
天津科技大学生物工程学院党委副书记、院长，生物工程国家级实验教学示范中心主任罗学刚
以此次签约仪式为开端，在今后的工作中，天津科技大学与衞酒集团将开展多种形式的全面合作，进一步深化校企产学研合作内循环，积极推进天津地区生物科技与生物经济创新高质量发展。
