我校与湖南省衡阳市祁东新丰果业有限公司签署科技合作协议
生物工程学院 王春霞
10月7日，“年产千吨祁东酥脆枣酒产业化”项目技术转让签约仪式在湖南省衡阳市祁东举行，我校副校长路福平教授、湖南省衡阳市祁东县副县长周跃军、湖南省祁东新丰果业有限公司董事长曾建新出席签约仪式并讲话，湖南省祁东县林业局书记、湖南省祁东县林业局局长、生物工程学院肖冬光教授及课题组人员参加仪式，湖南省衡阳电视台、湖南省衡阳祁东电视台等媒体对签约仪式进行专访和报道。
会上，路福平副校长代表学校对本次成果转化签约表示热烈祝贺，并表示希望通过与湖南省祁东新丰果业有限公司的合作，推进校企合作的全面进一步发展。他谈到，加强与祁东县新丰果业有限公司合作具有十分重要的意义，将以此为契机，充分发挥在科技创新、人才培养等方面的优势，围绕祁东县的自身发展特色和区域内企业的需求，开展一系列深度合作，满足企业的技术需求，促进我校科技成果转化与应用技术的转移和落地，在多个领域合作共赢，为行业和地方发展做贡献。为祁东县发展提供有力的智力支持，助推衡阳地区经济社会发展。
签署仪式后，双方就相关合作进行了进一步洽谈。双方确立，建立沟通机制，及时通报最新发展情况，并对酒厂的设计、建设及人员配置给出了具体的实施意见，为加快产业化的全面发展奠定了基础。
“年产千吨祁东酥脆枣酒产业化” 项目金额为100万元人民币，三年完成。祁东酥脆枣酒技术的成功转让，标志着我校科技成果转化的新里程碑，对发挥我校服务职能、发挥学科专业特色、促进产学研紧密合作、推动地方经济社会发展具有积极的作用。
新闻背景： 湖南省祁东县新丰果业有限公司是一家集研究开发、推广国内外果树优良品种的高科技、外向型果业公司，是衡阳市农业产业化龙头企业。公司自主培育的“祁东酥脆枣”为湖南省果类高新技术产品，是国家地理标志保护产品，享誉全国。
由于枣果含糖量高，富含人体必需的各种矿物质及维生素 A、B、C、P等，环磷酸腺苷c AMP及三萜类化合物，对于保持血管畅通，防治动脉硬化和癌症等疾病均具有极高的疗效。
发酵酿造的红枣酒酒性温和，枣香浓郁，醇柔甜润，风味独特，全面保留了红枣的营养价值及药用价值，是易于人体全面吸收的一种典型保健饮料酒。
“祁东酥脆枣酒”项目，一期建成年产千吨祁东酥脆枣酒于2016年10月投产，产值达5亿元人民币。随后二期拟建万吨祁东酥脆枣酒，酥脆枣产业化的经济效益、社会效益、生态效益极为显著。
