答辩时间：2024年5月22日下午13：00

答辩地点：天津科技大学泰达校区中院3-314

1.答辩题目：山西老陈醋类黑精结构组成及体外消化酵解特性研究

答 辩 人：张小东

指导教师：夏婷 副教授

2.答辩题目：混菌发酵枸杞醋活性成分分析及护肝机理研究

答 辩 人：强晓

指导教师：夏婷 副教授

3.答辩题目：普洱茶渣膳食纤维改性工艺优化及性能研究

答 辩 人：王永琪

指导教师：王敏 教授

4.答辩题目：酸压力条件下对齐整小核菌生长代谢的影响研究

答 辩 人：赵锐

指导教师：宋佳 副教授

答辩委员会成员:

主 席： 刘逸寒  教授（博导）           天津科技大学

委 员： 王振玉   正高级工程师（硕导）  杰科（天津）生物医药有限公司

        张 娜    研究员（硕导）        凯莱英生物科技股份有限公司

        曹 威    副研究员（硕导）      天津科技大学

        夏梦雷   副教授（硕导）        天津科技大学

秘 书： 屠琳娜   副教授

欢迎广大师生参加！

生物工程学院

2024年5月16日