答辩时间：2024年5月30日上午9：00

答辩地点：中国食品发酵工业研究院院内6号楼619会议室

1.答辩题目：基于GNIP和稳定同位素对粮谷产地溯源的研究

答 辩 人：白真维

指导教师：钟其顶 正高级工程师，张黎明 教授

2.答辩题目：供应链视角下食醋真实性保障体系研究

答 辩 人：李瑞

指导教师：钟其顶 正高级工程师，徐庆阳 教授

3.答辩题目：番茄红素的多种技术综合分析及其真伪鉴别研究

答 辩 人：罗静仪

指导教师：钟其顶 正高级工程师，谢周杰 副研究员

4.答辩题目：浓缩果汁中水的氧同位素测定方法研究

答 辩 人：黄玉龙

指导教师：钟其顶 正高级工程师，郭学武 教授

答辩委员会成员:

主 席：

熊正河  教授        中国食品发酵工业研究院（退休）

委 员：

赵云峰  研究员       国家食品安全风险评估中心

高红波  正高级工程师   中国食品发酵工业研究院有限公司

郑 淼  高级工程师    中国食品发酵工业研究院有限公司

王道兵  正高级工程师   中轻技术创新中心有限公司

秘 书： 安红梅       高级工程师

欢迎广大师生参加！

生物工程学院

2023年5月27日