答辩时间：2026年10月24日13:00-16:30

答辩地点：2号楼208

答辩题目：高温大曲氨基酸差异机制解析及其对酱香型白酒酿造的影响研究

答 辩 人：邢爽

指导教师：张翠英 教授

答辩委员会成员：

主 席：

唐 娜 教授（博导）  天津科技大学

委 员：

陈 磊 教授（博导）  天津大学

杜欣军 教授（博导）  天津科技大学

郑 宇 教授（博导）  天津科技大学

林良才 副教授（博导） 天津科技大学

秘 书：

吕晓彤

欢迎广大师生参加！

生物工程学院

2026年10月21日