项目概况
绿原酸(CGA)是金银花等许多中草药的主要活性成分，具有清除自由基、抗菌抗病毒、增强抗应激能力和提高免疫力等功效，是一种高效的替抗饲料添加剂。目前CGA的生产主要是从金银花等中药植物中提取，但是，中药植物CGA含量低、提取工艺复杂、成本高。本项目从金银花等中药材中选育出出具有合成CGA能力的芽孢杆菌等益生菌，制备出富含CGA的微生物菌剂，其表现出优越的促进农作物、鱼类和畜禽生长，提高免疫力、降低死亡率等性能。
应用前景
CGA在医药保健、食品、饲料和农业等行业有普遍应用，2023年全球绿原酸产量8000吨，我国产量4000吨。
技术特点
以具有合成绿原酸的益生菌为菌种发酵制备富含绿原酸的微生态菌剂，相比传统提取法，成本有大幅降低。
申请和授权专利
申请发明专利1件
联系人：崔建东
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