各有关单位：
近年来，我国生物发酵产业呈现高速增长趋势，并且在推动我国经济增长和人们生活水平方面发挥着越来越重要的作用，利用生物发酵制造的产品已经广泛应用于食品、饲料、医药、化工等行业。《“十四五”生物经济发展规划》的发布，更为中国生物发酵产业的发展提出了新要求。
生物发酵产业高质量发展，优良的菌种、良好的工艺和科学合理的分离提取技术都是不可或缺的重要环节，如何针对目标产物的特性，选育出优良的菌种、优化发酵工艺以及选用科学合理的分离提取技术应用于生产，得到符合要求的产品，决定着产品的质量和安全性，也决定着产品的成本，是发酵工程领域研究人员关注的焦点。
随着现代生物技术的发展,许多先进的技术和装备也被应用于发酵领域，不断赋能我国生物发酵科技成果的产业化进程，促进了我国生物发酵产业整体水平的提升和进步，为进一步提升生物发酵过程控制水平，推动发酵过程新技术、新装备的开发应用，推动产业发展。我单位联合安琪酵母股份有限公司定于2024年4月17日-19日在宜昌市举办“2024第三届生物发酵产业高峰论坛暨过程控制、产物分离纯化及新装备应用研讨会”。届时将邀请有关专家教授、企业技术总监作专题报告，就生物发酵技术创新、智能控制技术装备研究应用等进行充分的分析探讨，为生物发酵科研机构与生产企业提供交流平台。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：
大会主题：提升发酵技术——为人类健康护航
一、组织机构
主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会
北京凯晟中食管理咨询中心
协办单位：安琪酵母股份有限公司
支持单位：天津科技大学、华东理工大学、江南大学、浙江大学、
中科院天津工业生物技术研究所、华中农业大学、
湖北省农业科学院生物农药工程研究中心、重庆工商大学
支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、食辘网、昊图食品网
中国食品网、中国生物器材网、化工仪器网、露森科研、环保在线、
食品机械设备网、万物合成
鸣谢单位：安琪酵母股份有限公司、浙江迪萧科技有限公司、同舟纵横(厦门)流体技术有限公司、上海缘肽生物技术有限公司、北京日新远望科技发展有限公司、宜都明亮生物科技有限公司、山东金三多机械设备有限公司、招募中。。。
二、会议时间/地点
会议时间 ：2024年4月17日-19日(17日全天报到)
会议地点 ：宜昌市（具体地点报名后通知）
会议规模：300+
三、内容设置：
（一）专家企业家对话沙龙：邀请行业高级别专家及企业家围绕生物发酵前沿技术、健康原料产品与企业实际研发生产中遇到的重点难点问题进行讨论。
（二）大会专题报告
1、优良菌种选育及培养基优化技术；
2、发酵过程工艺优化与产物分离纯化技术；
3、功能发酵制品及益生菌生产应用技术；
4、新型发酵技术与装备应用。
（三）专场培训班：发酵企业数字化转型与智能控制技术。
（四）参观安琪酵母股份有限公司＆欢迎晚宴（安琪之夜）。
四、研讨内容
1、高产菌种选育及优化新技术与装备；
2、微生物培养基的配方设计和优化；
3、发酵全过程控制与工艺优化关键技术；
4、发酵产物分离、提取、结晶、纯化技术研究；
5、发酵过程中试放大技术及常见问题分析；
6、发酵智能化、自动化、数字化技术装备研究应用；
7、代谢工程与合成生物技术在发酵工业中的应用；
8、发酵有机碳源、氮源选择与优化策略；
9、功能发酵制品及益生菌的生产应用。
五、拟邀演讲嘉宾（排名不分先后）
演讲嘉宾: 罗学刚 天津科技大学生物工程学院院长、教授、博士生导师， 中国生物发酵产业协会益生制品分会副理事长及生物发酵药物分会副理事长。
发言题目：益生菌活性肽与后生元
演讲嘉宾: 庄英萍 华东理工大学生物工程学院教授/博士生导师、国家生化工程技术研究中心（上海）主任/生物反应器工程国家重点实验室常务副主任、上海市微生物学会副理事长、中国化工学会生物化工专业委员会副主任委员。
发言主题：智能生物制造与生物反应器
演讲嘉宾: 刘立明 江南大学生物工程学院教授、博士生导师，教育部长江学者计划特聘教授，中组部首批青年拔尖人才人选、国家自然科学基金优秀青年基金获得者、科技部中青年科技创新领军人才人选。
发言主题：微生物化学品工厂助推二氧化碳减排和封存
演讲嘉宾: 艾连中 上海理工大学健康科学与工程学院院长、教授，上海食品
微生物工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会常务理事及青年委员会主任委员，国家杰出青年科学基金获得者、国家万人计划科技创新领军人才、国家百千万人才工程、国务院政府特殊津贴专家、教育部新世纪优秀人才。
发言主题：益生菌功能研发趋势及产业化应用
演讲嘉宾: 于洪巍 浙江大学化学工程与生物工程学院教授，博士生导师。主要从事酶定向进化及理性设计、代谢工程与合成生物学研究。
发言主题：萜类天然产物生物合成
演讲嘉宾: 李江华 江南大学生物工程学院教授、博士生导师，国务院特殊津贴专家，长期从事发酵过程优化与控制等方面的研究。
发言主题：合成生物学与食品功能配料创制
演讲嘉宾: 陈振民 武汉大学微生物学博士、华中农业大学生命科学技术学院副教授、微生物农药国家工程研究中心总工程师、农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心检测主任（武汉）。
发言主题：益生菌高密度发酵进展
演讲嘉宾：何腊平 教授/博导，贵州省百层次人才，贵州大学学科学术带头人。
发言主题：功能菌在特色酯酶，纳豆，酸奶，刺梨和葛根薏仁米中应用研发
演讲嘉宾: 涂 然 博士，重庆工商大学环境与资源学院，正高级工程师，教授，硕士生导师，重庆食品学会科普工委副主任，研究方向主要包括高通量筛选、合成生物学、食品生物学等。
发言主题：菌种高通量筛选方法的建立和应用解析
演讲嘉宾: 万中义 微生物学博士，湖北省农业科学院生物农药工程研究中心资深研究员，湖北省人民政府专项津贴专家，湖北省科技厅农业农村领域高级专家，长期从事微生物发酵及微生物天然产物研究工作。
发言主题：放线菌天然产物基因挖掘、培养基优化与OSMAC策略
演讲嘉宾: 伍业旭 安琪酵母蛋白质营养与调味技术中心副总经理。
演讲嘉宾: 丁永志 安琪酵母蛋白质营养与调味技术中心微生物研究所所长。
演讲嘉宾：张庆武 北京日新远望科技发展有限公司/教授级高级工程师。
发言主题：高品质活性碳纤维膜在生物发酵领域的应用
演讲嘉宾：韩双艳 华南理工大学生物科学与工程学院教授、博士生导师，广东省发酵与酶工程重点实验室副主任、科学与技术研究院重大项目与高新技术处副处长、中国食品科学技术学会酶制剂分会理事、中国生物工程学会一碳生物技术专业委员会委员。
发言主题：高耐甲醇毕赤酵母细胞工厂构建与化学品合成
演讲嘉宾:陈 雄 湖北工业大学教授，博士生导师，享受国务院特殊津贴专家，湖北省有突出贡献中青年专家，发酵工程教育部重点实验室主任，工业发酵省部共建协同创新中心主任，湖北省微生物学会工业微生物学专业委员会主任委员。
发言主题：重组谷氨酸棒杆菌利用秸秆糖生产番茄红素
演讲嘉宾: 陈文青 武汉大学药学院教授、博导，湖北省“楚天英才计划”医疗卫生人才、湖北省医学青年拔尖人才、武汉大学朱裕璧医学奖获得者
发言主题：核苷类医药中间体的高效生物制造
专场培训：
演讲嘉宾:夏建业 研究员，博士生导师，中国科学院天津工业生物技术研究所智能生物制造中心主任，中国科学院百人计划入选者，天津市滨海新区杰出人才，中国微生物学会生化过程模型化与控制专委会副主任委员，天津市概念验证与中试平台建设咨询委员会委员。
发言主题：数字化智能化生物制造中试平台建设的探索与实践
1、智能化生物制造中试平台建设的必要性及建设思路；
2、生物制造过程数字化的基础——基础设施建设；
3、生物制造过程模型化的基础——机理与数据驱动；
4、生物制造过程的智能化思考与实践。
注：相关专家及发言题目陆续确认中（最终日程以实际为准）
六、参会学习对象
生物发酵、生物制药及食品、农业、化工、饲料、化妆品等行业企业的总经理、生产副总、技术人员，各相关行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测及设备等企业总经理和研发技术人员。
七、研讨会费用
（一）会务费2600元/人;同一单位3人及以上参加并提前打款费用2200元/人。会务费包括：场地、研讨、资料、会议中餐及专家咨询等。住宿统一安排，费用自理。
注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。
（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.
（三）企业参与单项宣传：
1、冠名赞助单位（赞助金额：8万人民币）；
2、协办单位（赞助金额：5万人民币）；
3、赞助单位(赞助金额：3万人民币）；
（详细方案请与会务组联系）
4、展位费:会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共30个） ；会场横幅:5000元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；
5、会刊广告费：
封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉页：6000元；封 三：5000元；彩色内页:3000元；代表证件：2000元（可以印公司称. LOGO）；
6、技术发言：10000元/30分钟（含报名费） ；
7、发放资料：5000元（统一负责发放200-300份资料）；
8、礼品赞助：5000元（企业自备礼品200-300份）；
9、会场茶歇视频播放10分钟10000元。
八、证书说明
参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。
我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人，《食品安全管理师》培训费用3500元/人，《食品安全总监》培训费6800元/人，经线上学习并考试通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。
九、联系方式
联 系 人: 卢慧芳 主任
手机/微信：15910246582
识别二维码直接报名
中国化工企业管理协会医药化工专业委员会
北京凯晟中食管理咨询中心
2024年3月
附件：报名回执表
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住 宿 要 求 |
单 间□ 合 住□ 不用安排□ |
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参会 代表 登记 |
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是否需要展位：需要□ 不需要□ 是否需要大会发言：需要□ 不需要□ |
是否需要证书：需要 □ 不需要 □ 《公共营养师》培训合格证书 《ISF国际注册营养师》高级能力测评证书 《食品安全员》人员能力验证证书 □ 《食品安全管理师》人员能力验证证书 □ 《食品安全总监》人员能力验证证书 □ |
会议指定收款账户： 户 名：北京凯晟中食管理咨询中心 账 号：0200 3169 1910 0048 757 开户行：中国工商银行股份有限公司北京房山支行良乡支行 （注：发票显示银行：中国工商银行股份有限公司北京加州水郡支行） 汇款请注明：宜昌发酵论坛会务费 |
1、请您准确填写上表各项信息,以便会务组制作代表证等相关会议资料。 2、请您在回传此确认表后3个工作日内办理付款。 3、款到后我们会给您出具正式会议用增值税专用发票。 4、我们在会议召开前一周左右给您发第二轮报到通知。 |
联 系 人: 卢慧芳 手机/微信：15910246582 |
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