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教授

罗学刚博士,教授,博士生导师,天津科技大学生物工程学院院长。中国生物发酵产业协会益生制品分会理事、中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会理事、天津市食品学会理事,《食品工业科技》编委、《食品研究与开发》学术委员、《医药导报》青年编委,入选天津市高校“学科领军人才培养计划”。

主讲课程

本科生:药理学(双语)、人体微生态与健康调控

硕士生:药食同源创制案例分析

博士生:功能食品现状与发展

主要教学研究及成果

[1] 天津市教学成果奖重点培育项目:面向轻工行业的生物工程创新型卓越工程人才培养的探索与实践,2019-2021,主持

[2] 天津科技大学研究生教育教学研究与改革项目重点项目:面向生物与医药产业国际前沿的产科教联盟育人模式改革与实践,2021-2023,主持

[3] 天津科技大学新工科研究与实践项目重点项目:立足轻工,面向未来,产科教融合构建生物工程卓越人才培养体系 2020-2023,主持

[4] 天津科技大学教育教学改革规划课题:制药工程专业药理学双语教学新体系的建立,2012-2014,主持

[5] 姜雅杰, 罗学刚*, 张悦, 汪云阳, 郭艳, 王敏. 生物学相关专业毕业生就业发展情况调查研究. 高校生物学教学研究(电子版), 2020, 10(5): 59-63.

[6] Luo XG, Mu A, Zhao WW, et al. Establishment of a Reformed Chinese-English Bilingual Teaching System of Pharmacology in Tianjin University of Science and Technology, China. Indian Journal of Pharmaceutical Education and Research. 2015, 49(1): 26-30. (SCI期刊)

[7] 何玲,罗学刚主编. 生理药理学. ISBN:9787030615527, 科学出版社, 2020年1月

[8] 罗学刚主编. 药理学(双语). ISBN 978-7-5609-9002-6, 华中科技大学出版社, 2016年6月(第二版)

[9] 余蓉, 郭刚主编; 罗学刚等副主编. 生物制药学.  ISBN 978-7-03-048780-3, 科学出版社, 2017年1月

[10] 制药工程专业药理学双语教学新体系的构建与实践. 天津科技大学校级教学成果奖一等奖. 2018年3月. 负责人

[11] 面向新工科建设的生物制药创新人才培养体系构建与实践. 天津科技大学校级教学成果奖一等奖. 2018年3月. 排名第2

[12] 面向新工科建设的生物制药创新人才培养的探索与实践. 天津市教学成果奖一等奖. 2018年4月. 排名第3

[13] 天津市教学创新大赛三等奖, 2021年

[14] 天津科技大学第六届青年教师教学基本功竞赛一等奖,2010年

[15] 指导学生获得中国“互联网+”大学生创新创业大赛天津赛区一等奖、全国大学生生命科学创新创业大赛一等奖、全国大学生制药设计竞赛三等奖等多项。

科学研究领域及方向

[1] 微生态健康功能机制及益生制品研发

[2] 重大疾病转录调控机制及其干预药物与功能性产品研发

主要科研项目

[1] 宁夏自治区重点研发计划项目子课题:抗幽门螺旋杆菌纳米抗体的益生菌口服给药系统及其药理学研究,2019-2022,主持

[2] 国家重点研发计划项目子课题:益生菌抗胁迫机制及重要生产性状相关功能基因研究,2017-2020,主持

[3] 天津市虚拟仿真实验教学项目:传统食醋固态酿造虚拟仿真实验,2019-2021,主持

[4] 天津市自然科学基金重点项目:植物乳杆菌CGMCC8198对HMG-CoA 还原酶的转录调控及降血脂作用研究,2018-2021,主持

[5] 天津科技大学青年教师创新基金:植物乳杆菌CGMCC8198对HMGCR的转录抑制作用机制研究,2016-2018,主持

[6] 国家自然科学基金项目:SMYD3在TGF-β1诱导乳腺癌细胞EMT过程中的作用机制研究,2015-2018,主持

[7] 国家自然科学基金项目:MRTF-A与SMYD3相互作用及对肿瘤转移相关基因的转录激活机制研究,2011-2013,主持

[8] 天津市高等学校科技发展基金计划项目:Myocardin相关转录因子A与SMYD3对CYR61协同转录激活作用研究,2009-2012,主持

[9] 国家自然科学基金项目:雌激素受体α与SMYD3间的反馈调节及其对乳腺细胞雌激素代谢的影响,2014-2016,子课题负责人

[10] 主持多项企事业单位委托横向科研项目:“益生菌发酵枸杞原浆(原果)的研究开发”、“标本保存液系列产品的质量研究及检测”、“花椒提取物对口腔致病菌的抑制作用研究”、“利拉鲁肽前体肽酵母表达系统的构建”、 “AhR信号通路在小鼠放射性肠损伤中的作用分析”,“高原高寒地区特色保健品功能检测”、“眼氨肽及羚羊角药品的分子鉴别方法研究”

[11] 参与项目:作为骨干成员先后参与承担了国家863计划项目“天然多糖的制备与功能多糖的研制”(2012-2015)、“食品微生物基因组改造”(2013-2015)、“益生菌定向筛选与功能开发关键技术的研究”(2008-2010)、高等学校博士学科点专项科研基金项目“MRTF-A促进雌激素代谢及机制研究”(2012-2014)、天津市科技支撑计划“抗TNF-α单克隆抗体仿制药的制备工艺研究”(2014-2017)、天津市应用基础及前沿技术研究计划项目“L. casei HZ1新型降压肽的鉴定及其分子育种研究”(2014-2017)等十余项科研工作

主要科研成果

先后发表科研论文70余篇,其中SCI文章36篇、中文期刊文章40篇;申请专利29项,授权11项。主要有(#第一作者;*通讯作者):

[1] Chen DJ#, Luo XG#*, Yan L, et al. Transcriptome analysis reveals essential genes involved in the biosynthesis of unsaturated fatty acids in Acer truncatum Bunge seeds during sprouting. Food Bioscience, 2021, 41: 100739.

[2] He JF#, Jin DX#, Luo XG*, et al. LHH1, a novel antimicrobial peptide with anti-cancer cell activity identified from Lactobacillus casei HZ1. AMB Expr, 2020, 10: 204.

[3] Wang Q#, Jiang Y#, Luo X#*, et al. Chitooligosaccharides Modulate Glucose-Lipid Metabolism by Suppressing SMYD3 Pathways and Regulating Gut Microflora. Marine drugs. 2020, 18(1), pii: E69.

[4] Zhang C, Yang BC, Liu W, et. al, Luo XG*. Structure-based engineering of heparinase I with improved specific activity for degrading heparin. BMC Biotechnology, 2019, 19: 59.

[5] Jin DX, He JF, Zhang KQ, Luo XG*, et al. EtOAc extract of H. attenuatum Choisy inhibits inflammaion by suppressing the NF-κB and MAPK pathways and modulating the gut microbiota. Phytomedicine, 2019, 57: 292-304.

[6] Jin DX, He JF, Luo XG*, et al. Hypoglycemic effect of Hypericum attenuatum Choisy extracts on type 2 diabetes by regulating glucolipid metabolism and modulating gut microbiota. Journal of Functional Foods, 2019, 52: 479-491.

[7] He J#, Luo X#*, Jin D, Wang Y, Zhang T*. Identification, Recombinant Expression, and Characterization of LHG2, a Novel Antimicrobial Peptide of Lactobacillus casei HZ1. Molecules. 2018, 23(9): 2246. doi: 10.3390/molecules23092246.

[8] Li ZY, Feng CX, Luo XG*, et al. Revealing the influence of microbiota on the quality of Pu-erh tea during fermentation process by shotgun metagenomic and metabolomic analysis. Food Microbiology, 2018, 76: 405-410.

[9] Sun H, Liu Y, Zhang C, Luo X*, Jiang X*. Peptidic β-sheets induce Congo red-derived fluorescence to improve the sensitivity of HIV-1 p24 detection. Anal. Methods, 2017, 9: 1185-1189.

[10] Luo XG, Zhang CL, Zhao WW, et al. Histone methyltransferase SMYD3 promotes MRTF-A - mediated transactivation of MYL9 and migration of MCF-7 breast cancer cells. Cancer Lett, 2014, 344(1): 129-137.

[11] Hu HJ, Luo XG*, Dong QQ, Mu A, Shi GL, Wang QT, Chen XY, Zhou H, Zhang TC, Pan LW*. Ethanol extract of Zhongtian hawthorn lowers serum cholesterol in mice by inhibiting transcription of 3-hydroxy-3-methylglutaryl-CoA reductase via nuclear factor-kappa B signal pathway. Experimental Biology and Medicine, 2016, 241(6): 667-674.

[12] Li XM, Luo XG*, Si CL, Wang N, Zhou H, He JF, Zhang TC*. Antibacterial active compounds from Hypericum ascyron L. induce bacterial cell death through apoptosis pathway. Eur J Med Chem. 2015, 96: 436-444.

[13] Li XM, Luo XG*, Wang N, Zhou H, Si CL, Li K, Ma N, Zhang TC*. The extract of Hypericum ascyron L. induces bacterial cell death through apoptosis pathway. J Ethnopharmacol. 2015, 166: 205-210.

[14] Gu XC, Luo XG*, Wang CX, Ma DY, Wang Y, He YY, Li W, Zhou H, Zhang TC*. Cloning and analysis of Bile Salt Hydrolase Genes from Lactobacillus plantarum CGMCC No. 8198. Biotechnol Lett, 2014, 36(5): 975-983.

[15] 周成慧,赵阳,王德行,席茂盛,罗学刚*.植物乳杆菌 CGMCC8198 β -羟脂酰-ACP 脱水酶启动子的克隆及其冷激调节作用分析.食品与发酵工业, 2021: 网络优先发表.

[16] 王畅,张丽艳,张同存,罗学刚*.植物乳杆菌 CGMCC8198 干预脂代谢紊乱发挥肝癌防治作用.微生物学通报, 2021: 网络优先发表.

[17] 刘耀天,席茂盛,赵阳,李月婵,罗学刚*.单齿螺肠道产褐藻胶裂解酶菌株的筛选、鉴别及酶学性质分析.食品与发酵工业, 2021: 网络优先发表.

[18] 刘敏敏, 席茂盛, 李中媛, 宋亚囝, 张同存, 罗学刚*. 植物乳杆菌CGMCC8198冻干菌粉的制备工艺优化. 食品研究与开发, 2020, 41(21): 9-14.

[19] 汪云阳, 单静博, 陈亚楠, 乔长晟, 罗学刚*. 枸杞发酵饮料的工艺优化及其风味物质分析. 食品研究与开发, 2020, 41(18): 40-47.

[20] 张悦, 张川, 李中媛, 宋亚囝, 罗学刚*. 传统酸粥制备工艺的优化. 食品工业, 2020, 41(1): 128-132.

[21] 姜雅杰, 王畅, 席茂盛, 罗学刚*, 陈列欢. 壳寡糖复合固体饮料对2型糖尿病小鼠肠道菌群结构的影响. 食品工业科技, 2019, 8: 307-306.

[22] 张悦, 汪云阳, 周成慧, 姜雅杰, 李中媛, 宋亚囝, 罗学刚*. 酸粥类食品中乳杆菌的药敏性分析及优势菌株的筛选. 食品科技, 2019, 44(9): 8-16.

[23] 徐曼丽, 王畅, 王楠, 何红鹏, 张同存, 罗学刚*. MALAT1通过竞争miR-124上调SMYD3并促进乳腺癌细胞增殖与迁移. 中国药科大学学报, 2019, 50(3): 344-351.

[24] 张川, 张悦, 丁啸虎, 李中媛, 宋亚囝, 罗学刚*. 多形拟杆菌肝素酶I的SUMO融合表达及酶学特性分析. 微生物学报, 2019, 59(7): 1318-1330.

[25] 张川, 刘敏敏, 刘耀天, 张悦, 李中媛, 宋亚囝, 罗学刚*. 重组大肠杆菌生产多形拟杆菌肝素酶I的发酵优化. 食品科技, 2019, 44(6): 1-8.

[26] 郝冉, 俞晓亭, 贾玮, 王楠, 张同存, 罗学刚*. 5株乳酸菌对MUC2的转录调节机制研究. 食品科技, 2019, 44(2): 1-5.

[27] 蒋雅馨, 张悦, 俞晓亭, 王思雨, 周秦, 张同存, 罗学刚*. 植物乳杆菌发酵谷物饮料工艺的优化. 食品科技, 2018, 43(11): 83-89.

[28] 闫莉华, 陈冬菊, 李潜, 张川, 司传领, 张同存, 罗学刚*. 元宝枫油的超声提取及其萌发前后神经酸含量分析. 食品工业科技, 2017, 16: 178-188.

[29] 张多多, 郑菲, 罗会颖, 李中媛, 罗学刚*. 嗜热子囊菌JCM12803的α-半乳糖苷酶基因tcgal27A在毕赤酵母中的表达. 生物技术通报, 2017, 33(6): 207-213.

[30] 王重喜, 罗学刚*, 李朋彦等. 一种基于荧光检测的GST-pull down新方法的建立及对Atsttrin-TNFR2相互作用的分析. 天津科技大学学报, 2015, 30(1): 34-40.

[31] 稳定表达抗TNF-α单克隆抗体细胞表达体系. NO. ZL201710187701.4. 2021年3月26日授权

[32] 一种基于分子动力学的酶柔性分析提高肝素酶I热稳定性的突变体及其制备方法. NO. ZL201910052220.1. 2021年3月5日授权

[33] 一种通过增加二硫键提高肝素酶I热稳定性的突变体及制备方法. NO. ZL201910052337.X. 2021年2月19日授权

[34] 酸乳中新型ACE抑制肽及其基因工程生产方法. NO. ZL201711236777.8. 2020年6月20日授权

[35] 新型透明质酸结合肽及透皮吸收与皮下靶向释放制剂. NO. ZL201710187705.2. 2020年5月19日授权

[36] 利用元宝枫油高效转化制备共轭亚油酸的方法. NO. ZL201610941945.2. 2019年5月6日授权

[37] 高抗氧化及降血压活性乳酸菌发酵乳制品的生产方法. 授权号:NO. ZL201110140908.9. 2013年5月22日授权

[38] 一种高效表达Hst 5的重组工程菌及构建方法和应用. 授权号:NO. ZL201210227517.5. 2013年12月4日授权。

[39] 高耐胆盐能力的菌株及胆盐水解酶基因. 授权号:ZL201310491340.4. 2015年12月23日授权

[40] 植物乳杆菌在降血脂和辅助减肥方面的作用. 授权号:ZL201310518617.8. 2015年5月20日授权

[41] 长柱金丝桃提取物在制备抗肿瘤及抑制肿瘤生长药物中的应用. 授权号: ZL201310240009.5. 2016年4月27日授权

联系方式

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