团队名称
微生态分子药理与生物智造
团队简介
团队先后获得天津市“131”创新团队、天津市高等学校创新团队、天津市三八红旗集体、天津市教学团队,现有教师11名,其中教授4名,副教授/副研究员5名,讲师2名。其中,天津市特聘教授2名,天津市“131”人才5名,具有海外经历7名。
团队负责人
罗学刚,博士,教授,博导。研究生院院长、卓越工程师学院院长、中国生物发酵产业协会生物发酵药物分会副理事长及益生制品分会副理事长、天津市食品学会副理事长,入选天津市高校“学科领军人才”。
团队成员
王楠:博士,天津市特聘教授,天津市“131”创新型人才工程第一层次人选,博士生导师。
马文健:博士,天津市特聘教授,博士生导师。
马欣荣:博士,教授,硕士生导师。
何红鹏:博士,副教授,硕士生导师。
李中媛:博士,副教授,博士生导师。
宋亚囝:博士,副教授,硕士生导师。
周飒:博士,副教授,硕士生导师。
周云雷:博士,副教授,硕士生导师。
仲飞亮:博士,讲师,硕士生导师。
刘莹:博士,讲师,硕士生导师。
研究方向
1. 微生态调控机制与益生制品研发
2. 药食同源与功能产品创制
3. 功能因子的合成生物技术与智能制造
教学科研成果
主持国家重点研发计划项目、国家自然科学基金等项目60余项,其中省部级以上科研项目30余项。已在国内外学术刊物上发表论文近300篇,其中SCI论文100多篇。申请发明专利70件,已获得授权38件。主编出版教材3部、副主编教材2部、参编教材或著作5部。主持建设获批国家级一流课程1门、省级课程2门、省级教学团队1支,获省部级以上教学奖4项(其中排名第1的省级特等奖1项、一等奖1项)、教学竞赛奖励2项。主持获天津市食品学会食品科技创新奖(科技进步类)特等奖1项、三等奖1项,参与获天津市科学技术进步二等奖1项。
成果转化及应用
益生菌粉、益生菌发酵枸杞饮料、壳寡糖复合固体饮料等功能性(降脂减肥、降血糖、降尿酸等)食品;宿主细胞残留核酸/蛋白质检测产品。

联系方式

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罗学刚:luoxuegang@tust.edu.cn
王 楠:wn929@tust.edu.cn
马欣荣:xinrong.ma@tust.edu.cn
何红鹏:hehongpeng@tust.edu.cn
李中媛:luoxuegang@tust.edu.cn
宋亚囝:songyajian@tust.edu.cn
周 飒:zhousa@tust.edu.cn
周云雷:97974091@tust.edu.cn
仲飞亮:flzhong91@tust.edu.cn
刘 莹:yingliu@mail.tust.edu.cn